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DANA Küche erfreut Besucher des Quickborner Wochenmarktes

27.05.2014

Mit einer frisch zubereiteten und köstlich duftenden Kartoffelsuppe beteiligten sich die beiden DANA Pflegeheime Buchenhof und Klingenberg wieder an dem Wochenmarkt, der innerhalb der Quickborner Bürgerwochen stattfand. Die Teilnahme an der Veranstaltung hat bei beiden Einrichtungen Tradition, wobei die Organisation des Standes jährlich abwechselnd übernommen wird. Dieses Mal oblag die Leitung bei dem DANA Pflegeheim Buchenhof, das ihr Rezept aus dem Kochbuch „Fast vergessene Rezepte aus Schleswig-Holstein“ wählte.

Begeistert zeigten sich die Marktbesucher und die Bewohner beider Häuser von der Suppe. „Über 250 Teller wurden ausgegeben“, erzählte Heimleitung Andrea Heumann stolz zum Abschluss des Tages. Gemundet hat es auch Bürgermeister Thomas Köppl sowie seinen Kollegen Doris In den Birken und Referatsleiter Carsten Möller, die es sich nicht nehmen ließen, den DANA Stand zu besuchen.